Inovação na hora de cozinhar: panelas funcionais, cheias de qualidade e não fazem mal a saúde!

em Dicas e Inspirações Sem categoria, publicado em 21 de Maio de 2018

Hoje em dia são tantas opções de panelas no mercado que muitas vezes nos encontramos mais perdidos que tudo na hora de escolher qual (ou quais rsrs) fará parte da nossa cozinha.

Além de qualidade, usabilidade e durabilidade, é importante ainda levar em conta a relação do material com a saúde! Separamos 4 tipos de revestimentos que são interessantes ter na cozinha e que atenderão sempre aos quesitos citados ali em cima !

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S.O.S lista de casamento: o que não pode faltar na hora de fazer a sua lista!

em Dicas e Inspirações, publicado em 18 de Abril de 2018

Atenção noivinhas de plantão! Viemos dar uma mãozinha para vocês não se perderem na hora de criar a tão sonhada lista de casamento. Claro que NADA substitui o acompanhamento de uma consultora. Afinal, ninguém melhor que ela para conhecer da loja e dos produtos. Mas o ideal é que você já saiba o que não quer ficar sem de jeito nenhum!

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Como o formato da taça influencia o sabor do vinho?

em Dicas e Inspirações, publicado em 12 de Abril de 2018

Com os diversos modelos de taças disponíveis no mercado, preparamos algumas dicas para você selecionar os modelos que mais combinam com suas variedades de uva favoritas.

A marca austríaca Riedel possui uma linha de taças varietais cujo design foi produzido para uma casta específica,  formuladas para destacar os melhores aromas de cada tipo de vinho. A forma das taças conduz o vinho na boca, realçando suas características e liberando seus aromas. Em resumo, a taça apropriada enfatiza as qualidades do vinho e até esconde certos defeitinhos.

Cada vinho possui características únicas dependendo da uva com que é produzido, por isso é importante atentar para alguns itens essenciais para melhorar a apreciação da bebida.  Além do formato, deve-se observar o tamanho da taça, a espessura e  o material com que é produzido. Quando são muito grandes elas são ideais para receber vinhos que precisam do contato com o oxigênio para ser saboreados, porém quando são menores, elas valorizam vinhos que devem ser consumidos rapidamente, evitando esquentar no copo.

Taças muito longas são adequadas para bebidas espumantes, já que permitem a formação correta das bolhas e melhoram seu aroma, enquanto as taças pequenas e curtas são ideais para vinhos doces que são consumidos em doses menores.

Você pode escolher alguns modelos de taças versáteis para ter em casa sem perder o prazer de beber vinho. Os modelos que não podem faltar em sua casa, são os adequados para os vinhos que se gosta de beber. Aconselhamos que você tenha em casa quatro modelos básicos: uma taça para brancos, duas para os diferentes tipos tintos (Bordeaux e Borgonha) e uma para espumantes. Se quiser, pode ainda ir além, com uma para rosados e uma para doces (apesar de a de vinho branco também servir para essa função).

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Mesas de páscoa para te inspirar a criar a sua!

em Dicas e Inspirações Eventos, publicado em 29 de Março de 2018

Mais um concurso da Receber é uma Arte recheou a  Tool Box do Vila da Serra de mesas L-I-N-D-A-S! Dessa vez, o tema foi Páscoa e todas as concorrentes arrasaram nas escolhas. As flores permanentes que deram todo um charme especial  ficaram por conta da CP Paisagismo. Ah, e claro, as mesas da Líder Interiores fizeram diferença total na apresentação!

Compartilhamos aqui  todas as fotos, para que vocês se inspirem para caprichar na mesa posta nessa Páscoa! Confira qual combina mais com o seu estilo!

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Para os coffee lovers: qual cafeteira devo comprar?

em Dicas e Inspirações, publicado em 9 de Março de 2018

Faça chuva, faça sol aquele cheirinho de café fresquinho é irresistível! Companheiro oficial do nosso dia a dia, tudo fica muito melhor com o bom e velho cafezinho. Para receber uma visita, para acompanhar um lanchinho ou mesmo para dar aquele up durante o trabalho. Café é sempre (muito) bem vindo!

Procuramos sempre o melhor utensílio para fazer um café delicioso, afinal, depende bastante dele para um bom resultado.

Mas, ás vezes, escolher a cafeteira ideal pode ser um desafio! Não se desespere, vamos te dar duas dicas irresistíveis que você não vai largar nunca mais!

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Receitas deliciosas com panela de ferro

em Dicas e Inspirações Receitas, publicado em 28 de Fevereiro de 2018

Uma cozinha moderna hoje em dia pede uma panela de ferro fundido. Funcionam perfeitamente para as mais diversas demandas do dia a dia. Para qualquer tipo de cozimento, fritar, refogar, cozinhar lentamente e selar uma carne, desde baixas a altas temperaturas!

Queridinhas dos chefs de cozinha, as panelas de ferro fundido além de lindas, são muito mais resistentes do que as panelas de alumínio ou inox e atingem temperaturas muito mais altas.

E tem mais, essas panelas são incríveis para reter o calor de forma eficiente, por serem constituídas de liga de ferro, rica em carbono e esmaltada. Assim, é um dos materiais que melhor retém o calor, distribuindo-o de forma perfeitamente homogênea, proporcionando o cozimento ideal dos alimentos.

Você pode até achar elas bem pesadas mas, além de todas essas vantagens, são peças super charmosas e dão um toque especial na hora de servir!

Mas vamos partir para a parte mais deliciosa? Separamos duas receitinhas que são ideais para serem feitas nas panelas de ferro. (mais…)

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