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Dicas 25/01/2022

Como cuidar das suas panelas de inox

As panelas de inox são as grandes favoritas na cozinha dos brasileiros para o uso no dia a dia. Aqui na Tool Box temos diversos modelos disponíveis. Resta saber qual o modelo que mais atende as suas necessidades. Confira algumas sugestões de como encontrar o modelo ideal neste post do blog. Como toda casa brasileira tem uma panela de inox, trouxemos algumas dicas de como fazê-la durar mais e ficar bonita por muito mais tempo. Essas dicas de como cuidar da sua panela de inox irá ajudar bastante no dia-a-dia com seus outros utensílios do mesmo material. Confira: DICA #1…
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Dicas 16/09/2021

Copo de cerveja: uma escolha para cada estilo

O consumo de cerveja migrou para dentro de casa nos últimos anos, com as imposições deixadas pela pandemia durante a quarentena no Brasil e no mundo. Esse fato levou ao brasileiro um hábito antigo de tomar cerveja a um novo patamar: se aventurar por novos estilos e receitas de cervejas artesanais. O copo americano foi trocado por taças variadas de acordo com estilos de cerveja específicos que harmonizam com os pratos que estão consumindo no momento. Tomar sua cerveja na temperatura correta e no copo certo faz toda diferença. 60 a 80 por cento do gosto da Cerveja é determinado…
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Dicas 08/09/2021

Como escolher a tábua perfeita pra você

Fizemos esse post para te ajudar a decifrar a escolha da tábua perfeita de acordo com a sua necessidade. Separamos algum materiais disponíveis em nossa loja e pontuamos algumas vantagens de cada um para facilitar a sua escolha. Confira aqui todos os modelos de tábuas disponíveis na Tool Box! VANTAGENS DAS TÁBUAS DE ARDÓSIA As tábuas de ardósia são lindas e práticas, perfeitas para servir alimentos quentes e frios. Além de serem fácil para limpar e higiênicas, você pode dispor comidas com molhos sem preocupação.  A ardósia é atóxica, não oferece risco no contato com alimentos, nem transmite sabor e…
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Dicas 09/08/2021

3 receitas de sopas para driblar o frio

Fugindo das receitas tradicionais de sopas e caldos que você encontra por aí, separamos 3 receitas que aquecerão seu inverno ao mesmo tempo que te levam para uma volta ao mundo! As sopas e caldos no inverno são aqueles pratos nostálgicos conhecidos como remédio caseiro para confortar os doentes ou aliviar o frio. É também um daqueles alimentos universais de que todas as culturas e famílias têm alguma versão. Sopa Mulligatawny (Sopa Indiana de Lentilhas) O nome Mulligatawny significa 'água com pimenta' e o curry é o ingrediente específico que dá a esta sopa incrível um sabor tão delicioso. Ingredientes…
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Dicas 24/07/2021

Infusões para água saborizada

A ingestão de água em um clima quente pode ser bem maior levando em conta o refresco que a bebida nos dá durante o calor. No frio, quando a umidade do ar costuma baixar bastante, é que temos que nos policiar para continuar a ingerir uma quantidade adequada de água para o bom funcionamento do organismo. Trouxemos receitas de infusões para água saborizada que farão sucesso tanto no verão quanto no inverno. O gostinho agradável e a aparência super atrativa, essa bebida vai te ajudar a se manter hidratado e te ajudar a mudar a rotina, caindo muito bem para…
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Dicas 04/05/2021

Dicas para montar sua tábua de aperitivos

A tábua de aperitivos é um ótima opção para receber os amigos sem que você precise passar muito na cozinha. Antes de ir comprar os itens que irão compor  sua tábua é importante planejar o tipo de recepção que deseja fazer. Seria algo simples para poucas pessoas? Seus aperitivos serão servidos como entrada ou seria um tipo de jantar descontraído? Separamos algumas dicas de como escolher a tábua certa e como montá-la com maestria. Escolhendo sua tábua   A tábua deve ter também o tamanho adequado para comportar todos os ingredientes. A oferta de materiais para acomodar seu aperitivo é…
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Dicas 31/10/2020

Curiosidades sobre o whisky

Você sabe como iniciar a degustação de um bom whisky? Sabe a diferença dos termos bourbon, whiskey e scotch? Colocar gelo no whisky realmente estraga a bebida? Essa e várias outras dúvidas você poderá esclarecer nesse post sobre curiosidades sobre o whisky! O que é Nosing? O termo Nosing traduzido significa cheirar,  é o primeiro passo para se degustar um whiskey. Através do olfato, conseguimos perceber 4 sensações gustativas primárias. Alguns estudos indicam que até 90% do paladar é na verdade olfato . O teste clássico? Tampe o nariz enquanto come algo. Assim que o uísque estiver no copo, dê um gole. Isso libera…
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Dicas 26/09/2020

Faça gelo com flores comestíveis

Fizemos esse post com intuito de mostrar como você pode deixar o seu drink e seu balde de gelo para bebidas super elegante e com a cara da primavera! Comece pela escolha das flores. Se você for utilizar o gelo em bebidas, utilize flores comestíveis, ervas e temperos como alecrim, manjericão, hortelã... Tudo o que você usaria para saborizar seu drink pode ser congelado, até mesmo lascas de limão ou laranja! Ficam lindas em águas aromatizadas e drinks! As flores comestíveis são conhecidas como PANC'S (plantas alimentícias não-convencionais) vêm ganhando o paladar dos brasileiros e são perfeitas para influi mais…
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Dicas 15/07/2020

Café: Modos de preparo para todos os gostos

Se você assim como a gente aqui da Tool Box, é APAIXONADO por um cafezinho, esse post é pra você! Por aqui vamos te mostrar quais os tipos de preparo mais comuns e quais as principais diferenças entre cada modo. Engana-se quem acredita que é só escolher um bom grão para começar: certamente esse é um bom começo, mas o modo que você escolher pode ditar como vai ser o resultado e como você vai aproveitar todos os atributos dessa sua escolha. Café coado Facilidade e rapidez são o que fazem desse modo de preparo do café o mais comum…
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Dicas 17/06/2020

Saladas de inverno: Salada de milho grelhado

O principal ingrediente das comidas de são joão empresta sua textura e versatilidade incrível para o sabor mexicano dessa salada. Ideal para dar brilho a pratos como ovo mexido, risoto, arroz com feijão ou torrada de abacate. Sirva como salada ou acompanhamento. Ingredientes 4 espigas de milho-verde ½ pimentão amarelo ½ cebola roxa 1 pimenta dedo-de-moça caldo de 1 limão siciliano ½ colher (chá) de cominho em pó ½ colher (chá) de sal 6 ramos de coentro azeite a gosto cubos de gelo Modo de preparo Descasque e corte a cebola em cubos pequenos de 0,5 cm. Transfira para uma…
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