4 formas de usar uma frigideira grill de ferro

Um dos produtos mais versáteis que você pode ter na sua cozinha é uma frigideira grill, ainda melhor e útil em diversos braços da culinária que vão além da cozinha. Acredite, os alimentos ficam bem mais suculentos quando preparados em uma frigideira de ferro fundido.

As frigideiras apresentam inúmeras vantagens em relação aos outros utensílios de cozinha, sendo elas:

• Não são tóxicas;
• São utensílios resistentes, duráveis e estáveis;
• São antiaderentes;
• São resistentes, difíceis de quebrar e não se deformam;
• São versáteis, podendo ser utilizadas em qualquer tipo de fogão.

Confira abaixo algumas sugestões de uso para sua frigideira grill de ferro:

Grelhe seus legumes favoritos

O colorido destes legumes transformam qualquer prato principal num banquete. Corte, regue com azeite, tempere com sal e pimenta do reino e vocês estarão prontos para colorir seu pratos principais e incrementar receitas com um toque defumado nos seus vegetais

Utilize na churrasqueira

Devido ao material que são produzidas, as frigideiras de ferro fundido são excelentes transmissoras de calor, por isso perfeitas para você colocá-las diretamente na grelha da churrasqueira. Elas possuem resistência suficiente para aguentar o calor e não desgastam facilmente pelo seu revestimento externo esmaltado em pintura automotiva.

Carnes mais suculentas com gosto de churrasco em dentro de casa

Você pode pagar muito dinheiro quando vai a um restaurante para um jantar saboroso e saboroso. Ou você pode ficar em casa e fazer você mesmo ! Tudo que você precisa é um bom Steak e uma frigideira de ferro fundido.

Os sulcos profundos e picos altos do grill, que proporcionam maiores marcas de churrasco e permitem que a gordura desça nos sulcos, garantindo que sua comida não seja cozida diretamente nela. Sulcos mais rasos levam a marcas tênues de grill (carbonização) ou mesmo nenhuma, e um produto final com mais gordura.

Marcas de grelhados não apenas parecem bonitas, mas também ajudam a criar uma crosta saborosa e, ainda mais importante, as saliências altas da panela permitem que a comida cozinhe acima de qualquer gordura fundida, não nela. Confira abaixo um guia para o steak perfeito:

Paninis e sanduíches

Frigideiras Grill de ferro fundido são perfeitas para preparar paninis e sanduíches. Vai muito além do charme das marcas das grelhas, os sanduíches preparados e frigideiras de ferro fundido possuem o interior quentinho e suculento sem que haja o ressecamento ou a perda do recheio encorrendo pelo grill como aconteceria em sanduicheiras elétricas convencionais. Com as frigideiras de ferro, o pão cria uma fina camada crocante e torrada, deixando assim o produto final ainda mais delicioso.