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Dicas 16/10/2019

As melhores facas do mundo: Tipos e Melhores Marcas

 

As facas são peças fundamentais na cozinha. Dependendo do prato, são protagonistas no preparo.

E, para ter as melhores facas em casa, é preciso considerar o tipo de corte, os materiais de fabricação e, consequentemente, a qualidade, resistência e durabilidade.

Neste artigo conheça os tipos de facas e descubra quais são as melhores facas do mundo para churrasco e cozinha profissional.

Quais são os tipos de facas?

Os principais tipos de facas são:

Qual é a melhor faca de churrasco?

As facas para churrasco contam com fio de corte extremamente afiado e cabos ergonômicos que auxiliam no manuseio seguro e preciso. São ideais para carnes cruas e grelhadas.

As marcas Zwilling, Tramontina e WMF têm as melhores facas para churrasco.

Quais são as facas de cozinha profissional?

As facas profissionais são produzidas com tratamentos e processos especiais.

Garantem corte, durabilidade e resistência excepcionais, que atendem aos mais variados tipos de corte. Se destacam pelos materiais de fabricação e acabamentos do reforço que tornam o manuseio mais eficiente, higiênico e seguro.

Entre as melhores marcas de facas profissionais estão: Zwilling Ja Henckels, Tramontina e KitchenAid.

Qual é a melhor faca (custo-benefício)?

As facas com melhor custo-benefício são aquelas que contam com maior versatilidade, ou seja, cortam diferentes alimentos e atendem ao maior número de preparos.

Entre as facas que possuem essas características estão a faca do chef e a faca universal.

Quais são os melhores fabricantes de facas do mundo?

Sem dúvidas, entre as marcas mais reconhecidas pela fabricação de facas estão Zwilling Ja Henckels e Tramontina.

Resumo
As melhores facas do mundo: Tipos e Marcas
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As melhores facas do mundo: Tipos e Marcas
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Neste artigo conheça os tipos de facas e descubra quais são as melhores facas do mundo para churrasco e cozinha profissional.
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