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Dicas 13/04/2021

4 formas de usar uma frigideira grill de ferro

Um dos produtos mais versáteis que você pode ter na sua cozinha é uma frigideira grill, ainda melhor e útil em diversos braços da culinária que vão além da cozinha. Acredite, os alimentos ficam bem mais suculentos quando preparados em uma frigideira de ferro fundido. As frigideiras apresentam inúmeras vantagens em relação aos outros utensílios de cozinha, sendo elas: Não são tóxicas; São utensílios resistentes, duráveis e estáveis; São antiaderentes; São resistentes, difíceis de quebrar e não se deformam; São versáteis, podendo ser utilizadas em qualquer tipo de fogão. Confira abaixo algumas sugestões de uso para sua frigideira grill de…
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Dicas 12/03/2021

Conheça mais sobre as facas Miyabi

Preparamos esse post para trazer um pouco mais de conhecimento sobre as facas japonesas Miyabi. Precisão, pureza e elegância são qualidades muito apreciadas na cultura japonesa. De um produto com essa origem, não poderíamos esperar menos. A Miyabi faz parte do grupo alemão Zwilling e as facas da marca são o casamento perfeito entre a engenharia alemã e a arte e talento dos artesãos japoneses. As facas MIYABI são fabricadas de acordo com a tradição dos antigos mestres, que já produziram as melhores espadas japonesas. São desenhados por japoneses, têm um design japonês contemporâneo e são produzidos nas próprias fábricas da…
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Dicas 08/03/2021

Conheça mais sobre panelas de ferro

Fizemos esse post para você conhecer um pouco sobre as melhores panelas de ferro do mundo. As grifes francesas Staub e Le Creuset possuem design e tecnologia de ponta para lhe proporcionar a melhor experiência com panelas de ferro na sua cozinha. Conheça melhor as duas marcas e escolha sua favorita. A história mostra que as panelas de ferro surgiram na China, mas nos países baixos já foram encontrados objetos de ferro fundido também nos países baixos e no Japão com os tradicionais bules ornamentais Tetsubin. As panelas de ferro surgiram antigamente como solução para cozer alimentos em fogo de…
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Dicas 31/10/2020

Curiosidades sobre o whisky

Você sabe como iniciar a degustação de um bom whisky? Sabe a diferença dos termos bourbon, whiskey e scotch? Colocar gelo no whisky realmente estraga a bebida? Essa e várias outras dúvidas você poderá esclarecer nesse post sobre curiosidades sobre o whisky! O que é Nosing? O termo Nosing traduzido significa cheirar,  é o primeiro passo para se degustar um whiskey. Através do olfato, conseguimos perceber 4 sensações gustativas primárias. Alguns estudos indicam que até 90% do paladar é na verdade olfato . O teste clássico? Tampe o nariz enquanto come algo. Assim que o uísque estiver no copo, dê um gole. Isso libera…
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Dicas 16/10/2020

Curiosidades e receitas sobre o Gin

Separamos curiosidades e receitas super interessantes sobre a bebida mais trendy do momento, o Gin. Aproveite esse post para compartilhar conhecimento na roda de amigos ou preparar uma nova e inusitada receita para fugir um pouco do Gin Tônica, tão popular por aí. Veja essas curiosidades e receitas de gin: 5 Curiosidades sobre o Gin   Gin é um destilado de aproximadamente 40% de álcool por volume ou mais, derivado da destilação de grãos e aromatizado principalmente com bagas de zimbro. Sua receita foi originalmente produzida como medicamento. Era distribuído por “químicos” para o tratamento de doenças como gota e…
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Dicas 14/10/2020

Conheça o Korean Barbecue ou Churrasco Coreano

O método de preparo, os temperos e os acompanhamentos que vêm do outro lado do mundo estão conquistando muitos adeptos por aqui nos eventos gastronômicos, nos restaurantes e até nas salas de aula. O Korean BBQ ou Churrasco Coreano é um método de assar ou grelhar carnes bovinas, suínas, aves e seus acompanhamentos diretamente sobre a mesa ou na churrasqueira. O grande diferencial está nos temperos, molhos utilizados e nos cortes finos, que facilitam o preparo. As carnes mais usadas são as bovinas, suínas e o peito de pato.   Outro ponto interessante são as grelhas/chapas utilizadas em um mini…
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Dicas 12/10/2020

3 formas de usar sua defumadora Zwilling

Receitas defumadas vem conquistando cada vez mais espaço na culinária. O processo de defumação, é o processo de exposição de alimentos à fumaça, proveniente da queima de serragens, madeiras, ervas ou folhas, com o objetivo de conservação e para acentuar o seu sabor.  A mortadela, a linguiça calabresa, o molho barbecue e o bacon que encontramos facilmente nos mercados. Encontramos também alguns pratos famosos pela defumação em alguns restaurantes como a costelinha de porco e o salmão. Atendendo à expectativa dos nossos clientes em sempre disponibilizar produtos com novas propostas em nossas lojas, a Tool Box foi pioneira em disponibilizar…
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Dicas 26/09/2020

Faça gelo com flores comestíveis

Fizemos esse post com intuito de mostrar como você pode deixar o seu drink e seu balde de gelo para bebidas super elegante e com a cara da primavera! Comece pela escolha das flores. Se você for utilizar o gelo em bebidas, utilize flores comestíveis, ervas e temperos como alecrim, manjericão, hortelã... Tudo o que você usaria para saborizar seu drink pode ser congelado, até mesmo lascas de limão ou laranja! Ficam lindas em águas aromatizadas e drinks! As flores comestíveis são conhecidas como PANC'S (plantas alimentícias não-convencionais) vêm ganhando o paladar dos brasileiros e são perfeitas para influi mais…
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Dicas 18/09/2020

Dicas para o churrasco perfeito

Na sua casa também tem sempre uma pessoa que se entitula o churrasqueiro da família? Às vezes esse título é atribuído automaticamente pro melhor cozinheiro ou pra quem assume a churrasqueira mesmo que involuntariamente. Não se sinta punido, isso é uma grande honra! Afinal, o churrasqueiro é o responsável por fazer a alegria de todos os que estão presentes em um evento, o que seria de um churrasco sem um bom churrasqueiro né? Neste post trouxemos algumas dicas para o churrasco perfeito para incrementar o talentoso churrasqueiro ou pra ajudar quem está começando na função agora. Não se esqueça de…
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Dicas 03/08/2020

Presentes para os pais: sugestões para todo tipo de pai!

Pai coruja, pai postiço, pai amigo, pai descolado, pai cervejeiro, pai enólogo, pai churrasqueiro, pai gourmet… Pai é pai, mas cada uma tem um estilo. E por isso, para cada um deles existe um presente da Tool Box. Confira neste post as melhores sugestões de presentes para o perfil do seu pai: Presentes para pai enólogo Se seu pai é aquele que a cada garrafa de vinho ele traz uma vida de conhecimento sobre a casta, o corpo, a vinícola e a taça do vinho, ele certamente vai adorar ganhar um produto Tool Box. São os melhores pais do mundo,…
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