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Dicas 12/04/2017

Descoberta do Café Nespresso: Da Planta à Xícara

Quem aprecia o delicioso aroma de um café Nespresso talvez nunca parou para pensar no caminho que o grão fez até chegar em sua casa. No workshop "Descoberta do café:  Da Planta à xícara" em parceria com a Nespresso e o Bistrô Les Premices, nossos clientes puderam conhecer um pouco mais sobre a origem, processamento, torrefação, moagem e a harmonização da bebida quente mais consumida no mundo. O Workshop foi ministrado pelo Coffee Expert Lázaro Lacerda, que atua difundindo o conhecimento para colaboradores e para clientes Nespresso, desenvolvendo uma série de atividades, buscando sempre trazer novas experiências e elevar a…
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Dicas 23/02/2017

Receitas de Drinks: Let’s Celebrate!

O Carnaval chegou e com ele uma ótima oportunidade de você testar suas habilidades na hora de preparar coquetéis. Selecionamos algumas receitas deliciosas em versões super práticas, ideais para servir em copos para drinks e taças. Confira! Receita Drink Caipirinha 1 limão 1 dose de cachaça, vodka ou rum 2 colheres (sopa) de açúcar Gelo picado a gosto Modo de Preparo Descasque o limão e retire as sementes. Esprema, diretamente no copo, com ajuda de um socador e açúcar. Acrescente a cachaça – ou o destilado da sua preferência – e o gelo. Acesse aqui nossos Kits Caipirinha. Receita Drink Aperol Spritz 3 partes…
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Dicas 07/02/2017

Oficina de madeleines e petit fours para crianças

Para fechar as férias escolares e começar o ano com o pé direito, a Tool Box abriu a loja do Vila da Serra para e Petit Fours para crianças que aconteceu no sábado, dia 6 de Fevereiro. Foi super bacana ver as crianças ficando íntimas da culinária francesa de um jeito tão gostoso! A fofa Chef Pâtissière Mariana Correa que comanda a confeitaria La Parisserie, orquestrou a oficina com a ajuda do seu braço direito, o animadíssimo Renato que arrancou muitas gargalhadas de todos durante a Oficina! (mais…)
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Dicas 29/12/2016

Oficina de pães artesanais Du Pain

Para fechar o ano com chave de ouro, a Tool Box e a Nespresso prepararam uma Oficina de Pães Artesanais em parceria com prestigiada padaria Du Pain no dia 23 de Novembro na loja do Vila da Serra. Houve uma deliciosa degustação de cafés especiais da Nespresso, armonizada com as receitas que estavam sendo preparadas na oficina. Nossos clientes que estavam presentes se deliciaram com o universo dos sabores dos pães e bolos preparados com ingredientes frescos e de primeira qualidade resultando em verdadeiras obras de arte comestíveis. O Chef Ronaldo comandou o forno em nossa cozinha KitchenAid e ensinou sobre os…
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Dicas 27/10/2016

Oficina de Pipoca Gourmet na Tool Box

A oficina de Pipoca Gourmet realizada em nossa loja do Villa da Serra foi um sucesso! Os pequenos aprenderam a deixar o famoso lanche ainda mais gostoso. Os sabores diferentes despertaram a curiosidade dos presentes. Pipoca com Leite Ninho, Pipoca com Leite Condensado e Chocolate, Pipoca com Oreo e Pipoca com Nutella foram as protagonistas da oficina. Quer saber a receita? Veja Aqui. [gallery columns="2" size="large" link="none" ids="6265,6267"] Queremos agradecer a querida Chef Tati pelas receitas deliciosas! Os pequenos adoraram! Quer participar do próximo evento na Tool Box? não deixe de acompanhar nossas mídias : Facebook, Instagram. Receita Pipoca com Leite…
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Dicas 26/08/2016

Panelas antiaderente Ballarini: tudo que você precisa saber

As cozinhas italianas e francesas são a base da gastronomia mundial. E é da Itália que vem a marca Ballarini fundada em 1889,  fazendo hoje parte do grupo Zwilling, é líder em panelas antiaderente. Sua inovação tecnológica se reflete em seus produtos. É deles o Thermopoint, uma tecnologia usada nos cabos das frigideiras que altera a cor para vermelho indicando que atingiu  a temperatura ideal para começar a cozinhar. Este indicador dá performance gastronômica e economia, além de ser um item de segurança , pois quando ele muda para verde significa que está fria para ser tocada com segurança, como…
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Dicas 03/08/2016

Oficina de popcakes e cookies na Tool Box

Para fechar a temporada de férias com chave de ouro, a Tool Box preparou uma oficina de PopCakes e Cookies na última semana de Julho, quarta, dia 28! Nada mais gostoso do que passar deliciosos momentos com os pequenos aprendendo novos ofícios não é mesmo? Algumas crianças nunca haviam explorado o universo culinário, o que tornou nossa loja do Vila da Serra uma oficina de experiências doces e muito divertidas. Estava tudo colorido e delicioso! As crianças aprenderam os princípios de higiene no manejo de alimentos tais como higienizar as mãos, cobrir os cabelos e usar luvas para mexer na…
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Dicas 01/07/2016

Quais são as melhores panelas?

Hoje em dia há uma infinidade de jogo de panelas, modelos e formatos diferentes e isto é fruto da tecnologia e da evolução das industrias, mas acaba deixando todo mundo na maior dúvida na hora de escolher qual panela comprar. Se você está quer saber quais são as melhores panelas, não deixe de ler este post! Neste artigo descubra as melhores marcas de panelas e saiba quais são as melhores para cozinhar. Quais são as melhores panelas? A melhor panela depende do tipo de preparo. Certos pratos necessitam ser feitos em panelas mais versáteis, como as de aço inox. Outros,…
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Dicas 10/06/2016

Receita para jantar romântico: Dia dos Namorados

O Dia dos Namorados é uma data com muita concorrência nas reservas dos restaurantes, deixando muitos casais aflitos. Para solucionar esse problema, uma ótima opção é tentar surpreender seu(sua) amado(a) com uma receita feita com carinho e dedicação. A Tool Box pediu ao Chef Paulo Tarso um prato de baixa complexidade mas rico em sabor e elegância. Para essa receita, foi usado um prato especial para massas, o modelo Presidence da Luminarc. Confira: Receita Pasta a la Carbonara Rendimento: 02 porções Ingredientes 150g de Fettuccine ou Spaghetti 1 Ovo ou 4 gemas 40g Queijo Pecorino 140g pancetta ou bacon Bastante pimenta…
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Dicas 05/05/2016

Batedeira Planetária: Kitchenaid, Kenwood ou Tramontina?

A batedeira planetária é um objeto de desejo de todo entusiasta da cozinha. m utensílio versátil que carrega praticidade, durabilidade e design que conquistam os olhos. Mas na hora de tomar uma decisão de compra não basta comparar estilo e preço para obter a melhor escolha. Batedeira Planetária: qual escolher? Segue abaixo um comparativo entre as três batedeiras planetárias de destaque no mercado. Confira qual se encaixa melhor em sua cozinha! Características Batedeira Planetária Kenwood Batedeira Planetária Kitchenaid Batedeira Planetária Tramontina By Breville Modelo kMix Artisan Mix Pro Material (Corpo) Alumínio fundido Metal Alumínio fundido Material (Tigela) Aço inox Aço…
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