Dicas 15/08/2024
Dicas 07/03/2014
Coquetel de Mimosa: Sabores e dias especiais!
O que você encontrará neste post:
Aprenda neste post a fazer famosos drinks italianos!
O coquetel de Mimosa ou Buck Fizz tem seu nome derivado da cor amarela, a mesma da flor mimosa, que é utilizada como presente para todas as mulheres em sua data especial na Itália.
O Buck Fizz está na categoria dos coquetéis espumantes com frutas, que devem estar frescas e saborosíssimas para o preparo!
Seu sabor é suave e não muito alcoólico, sendo super fácil de preparar!
Para acompanhar seu coquetel especial para as mulheres, sugerimos a receita de um prato brasileiro de sabor delicado, a casquinha de siri. Quer combinação melhor?
Aproveite essas dicas a aprenda a preparar essas duas delícias!
Coquetel de Mimosa
Ingredientes:
- 600 ml de champanhe ou vinho espumante
- 400 ml de suco de laranja fresco
Modo de preparo:
Esprema a laranja e passe o suco por uma peneira. Em seguida misture o champagne ou prosecco gelados e misture bem. Sirva imediatamente.
Dica: Para uma versão não alcoólica você pode substituir o prosecco ou champagne por soda ou água com gás!
Casquinha de Siri
Ingredientes:
- 1 Kg de carne de siri
- 300 g de cebola picada
- 500 g de molho de tomate
- 3 dentes de alho
- ½ litro de leite
- 100 g de farinha de rosca
- ½ pão de forma sem casca
- 150 g de manteiga
- 1 pimentão verde picado
- 150 g de queijo ralado
- 1 lata de creme de leite
- 100 g de azeitona verde
Preparo:
Colocar na panela a manteiga, cebola e alho e deixar fritar bem. Juntar a carne e mexer por uns 20min. Colocar o molho de tomate e deixar incorporar na carne
Acrescentar o pimentão, a azeitona e o queijo ralado. Colocar em uma bacia a parte o pão de molho no leite até desmanchar. Colocar o pão na panela e depois o Tabasco e o sal a gosto.
Deixar a mistura no forno por 5min até engrossar. Quando estiver densa, colocar creme de leite sem soro e continuar a mexer. Colocar nas casquinhas, polvilhar com farinha de rosca e colocar no forno por 10 minutinhos para gratinar.
Aproveite!