Panelas antiaderente Ballarini: tudo que você precisa saber

As cozinhas italianas e francesas são a base da gastronomia mundial. E é da Itália que vem a marca Ballarini fundada em 1889,  fazendo hoje parte do grupo Zwilling, é líder em panelas antiaderente. Sua inovação tecnológica se reflete em seus produtos.

É deles o Thermopoint, uma tecnologia usada nos cabos das frigideiras que altera a cor para vermelho indicando que atingiu  a temperatura ideal para começar a cozinhar.

Este indicador dá performance gastronômica e economia, além de ser um item de segurança , pois quando ele muda para verde significa que está fria para ser tocada com segurança, como na hora de lavar.  Preocupada com a culinária saudável, tem o selo “Health cooking”, que assegura que o produto é livre de metais pesados, níquel e PFOA (PerfluorooctanoicAcid, responsável pelos gases tóxicos).

Panelas Ballarini indicadas para uso frequente

Frigideira Ballarini Siena

A linha Siena é produzida em alumínio com revestimento preto Quartz Plus, é adequada para os fogões

Frigideira Ballarini Amalfi

Frigideira em alumínio com revestimento preto “Cortan” em 3 camadas e indicador Thermopint no cabo.

Panelas Ballarini indicadas para uso intensivo

Frigideira Ballarini Elba

Frigideira em alumínio com revestimento em “Granito”, é adequada para as fontes de calor à gás, elétrica. Cor externa Cinza.

Frigideira Ballarini Firenze

Frigideira, wok, omeleteira e leiteira em alumínio com revestimento preto “Cortan” 3 camadas e indicador Thermopoint no cabo.

Frigideira Ballarini Rialto

Frigideira, crepeira e wok em alumínio com revestimento preto “Keravis” 3 camadas e Thermopoint no cabo.

Frigideira Ballarini Bologna

Frigideira em alumínio com revestimento “Granito” e cor externa preto , com indicador Thermopoint no cabo.

Pode ser usada nas fontes de calor à gás, elétrico e é a única apropriada para todos tipos de indução.

 Dicas de manutenção das panelas Ballarini:

• Não usar óleos em spray – camada fina queimará rapidamente criando resíduos;
• Usar fonte de calor do mesmo diâmetro da panela;
• Não utilizar objetos de metal pontiagudos no interior dos utensílios ou cortar alimentos com faca dentro das frigideiras;
• Armazenar com cuidado para preservar o revestimento interno intacto;
• Não superaquecer quando estiver vazio;
• Aguardar esfriar para lavar e evitar máquinas lava louças;
• Não expor o Thermopoint direto à chama, calor excessivo, luz do sol ou luzes de neon.

 Com ótima relação custo x benefício oferecem várias opções de tamanhos e formas e são feitas para atender todas necessidades!

Design, qualidade e produção “Made in Italy“.

Para conhecer toda a gama de panelas Ballarini acesse o site da Tool Box!