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30/12/2020

3 drinks para a virada do ano!

 

Sem idéias com o que brindar a entrada do ano novo? Trouxemos algumas sugestões nada convencionais para você inovar nos drinks de ano novo. São elas: Martini de mexerica, Amaretto Fizz e Margarita de champagne. Tim Tim!

Martini de mexerica

  • suco de 6 mexericas, mais 2 para servir
  • 100ml de vodka
  • 100ml Cointreau
  • 1 garrafa de Prosecco, Cava ou Champagne, bem gelada

  1. Coloque alguns copos de Martini (ou taças de champanhe) no congelador. Misture o suco de clementina, a vodka e o Cointreau em uma jarra e leve à geladeira por 1 hora (ou até 1 dia). Corte em fatias finas as 2 clementinas para usar como guarnição.
  2. Para servir, coloque uma fatia de clementina em cada copo gelado. Encha quase até a metade com a mistura gelada do jarro, depois abra a garrafa de efervescente e complete os copos.

Amaretto Fizz

Amaretto é um licor italiano, feito da infusão básica de damascos e caroços de pêssegos e amêndoas, estas sempre se sobressaem no seu sabor.

  • 400ml Amaretto ou Licor de amêndoas
  • 600ml de suco de laranja
  • 2 x garrafas de 75cl de vinho espumante
  • tiras de casca de laranja

Misture o licor de amêndoas, suco de laranja e espumante em uma jarra. Adicione uma tira de casca de laranja a cada copo, se desejar.

Margaritas de Champanhe

  • 125ml suco de limão fresco
  • 250 tequila prata
  • 125 ml licor de laranja
  • 1 garrafa de champanhe ou espumante
  • fatias de limão, para borda
  • sal para borda

  1. Misture todos os ingredientes em uma jarra grande e mexa bem.
  2. Passe fatias de limão ao redor da borda de cada taça de champanhe e mergulhe as bordas em sal grosso.
  3. Divida as margaritas entre as taças e decore com rodelas de limão.

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