3 tipos de Martini pra você testar

Separamos essas receitas de martini para você aproveitar o melhor de uma das bebidas mais sofisticadas do mundo: O Martini. Drink oficial do também icônico 007, James Bond, essas versões são um pouco mais elaboradas com ingredientes exóticos para você variar a bebida. Por aqui, o único item obrigatório são as charmosas taças de Martini, tão memoráveis e versáteis quanto o próprio drink.

Martini Francês

O martini francês é uma receita simples, feita com vodka de alta qualidade, licor de framboesa (Chambord) e suco de abacaxi. Ao contrário dos martinis tradicionais, este é focado em frutas e há muitas variações. Por exemplo, alguns usam creme de cassis (licor de groselha preta) para uma bebida menos doce. Algumas receitas se tornam sazonais: trocando o suco de abacaxi por cranberry você pode celebrar a chegada do outono por exemplo.

Ingredientes

4 onças de vodka premium
90 ml de suco de abacaxi fresco
30 ml de licor de framboesa (Chambord)
1 pitada de sal marinho refinado
gelo

Modo de preparo

Encha uma coqueteleira com gelo até ⅓ – ½ cheio.
Despeje a vodka, o suco de abacaxi fresco, o licor na coqueteleira, polvilhe o sal e agite vigorosamente por cerca de cinco segundos.
Despeje o martini francês em uma taça de martini resfriada e sirva com enfeite.

Martini de Maçã

O martini de maçã, também conhecido como appletini, é um coquetel doce e delicioso à base de vodka. Existem muitas variações no martini de maçã, esta receita específica é produzida com o licor de maçã verde, o que deixa o drink um pouco mais ácido, doce na medida e delicioso.

Ingredientes

60 ml licor de maçã verde
45 ml vodka
30 ml de suco de limão fresco
1/2 colher de chá de mel

Modo de preparo

Na coqueteleira, misture todos os ingredientes, mexendo para dissolver o mel.
Adicione gelo e agite até muito bem frio, pelo menos 1 minuto.
Coe em um copo de martini gelado.

Lemon Drop Martini

Um Lemon Drop Martini é uma versão agridoce de um vodka martini. É como um martini clássico apenas no nome, não nos ingredientes! Se você tiver em casa uma vodka saborizada com limão, sinta-se convidado à usá-la.

Ingredientes

3 colheres de sopa de vodka de limão ou vodka
1 colher de sopa de Cointreau
1 colher de sopa de suco de limão fresco
1 colher de chá de xarope de bordo ou xarope simples
Açúcar refinado, para a borda
Para a guarnição: Casca de limão Twist

Modo de preparo

Corte um entalhe em uma rodela de limão e passe o limão na borda de uma taça de martini. Mergulhe a borda da borda em um prato de açúcar.
Faça a casca de limão Twist .
Coloque todos os ingredientes em uma coqueteleira, encha com gelo e bata até esfriar.
Coe o líquido no copo com a borda açucarada. Enfeite com o toque de limão.