Caipirinha Marguerita de tomate cereja e manjericão

Que tal provar um sabor inusitado de drink com o fruto mais consumida do mundo: O tomate! É um alimento de grande importância para a saúde, pois contém diversos componentes benéficos como betacaroteno, vitamina C, vitamina E e minerais, como cálcio e potássio. Popular por aqui em salas molhos e milhares de receitas, o tomate é bem popular lá fora também em drinks como o Blood Mary, Summer in Seattle ou mesmo na sua versão em suco.

Optamos por usar o tomate cereja ou tomate sweet grape nessa receita pelo seu sabor adocicado e  sua coloração bem vermelha. Além disso, ele já é pequenininho, perfeito para usar no drink e não precisa nem de cortar. Confira a receita:

Ingredientes

• 6 tomates-cereja
• 1/2  limão
• 4 folhas de manjericão
• 1 colher de sopa de açúcar
• 50 ml de vodca ou cachaça
• 1 punhado de gelo picado

Modo de preparo

1. Coloque os tomates no copo long drink, o manjericão, esprema meio limão e macere com açúcar.
2. Coloque gelo picado até a borda do copo, complete com a bebida.
3. Mexe bem e divirta-se!