Creme de baroa com camarão

Quando as temperaturas caem a primeira coisa que vem na nossa cabeça são as receitas de caldos, cremes e sopas né? Nada mais gostoso e mais prático do que uma comida quentinha a noite para fechar bem um dia gelado. Esse creme de de baroa possui sabor rico e textura cremosa que combina perfeitamente com o gosto de mar que o camarão traz para o prato. Fica super charmoso para servir nas cocotes, mini caçarolas ou em bowls. Aproveite essa receita de creme de baroa com camarão e bom apetite!

Ingredientes

• 1 colher (sopa) de alho-poró picado
• 300ml de água
• 250g de batata baroa
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 fio de azeite
• 200g de camarão
• Pimenta-do-reino (a gosto)

Modo de preparo