Dip de espinafre

Por aqui temos uma grande demanda de de receitas mais rápidas e infalíveis, perfeitas para entreter os convidados. Este dip gratinado é servido, quente super simples, rico e saboroso está apenas implorando para ser colocado em uma mesa e cercado por amigos e familiares, ansiosos para molhar sua torrada, cracker ou batatas fritas.

Ingredientes

• 230g de cream cheese em temperatura ambiente
• 1/4 de xícara de maionese
• 1 xícara de parmesão ralado
• 3 dentes de alho triturados
• 1/4 xícara de fresh manjericão picado 
• 1 colher de chá de alho em pó
• 1/2 colher de chá de sal
• 400 g de coração de alcachofra cortada 
• 2 xícaras de espinafre cru cortado
• 1 xícara de mussarela ralada dividida em 2.

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 200 ° C.
2. Em uma tigela misture o cream cheese, maionese, queijo parmesão, alho, manjericão, alho em pó, sal, corações de alcachofra, espinafre e 1/2 xícara de mussarela. Mexa até combinar.
3. Espalhe os ingredientes em uma frigideira antiaderente ou uma assadeira pequena.
4. Cubra com 1/2 xícara de queijo mussarela restante e leve ao forno descoberto por 30 minutos até que o molho comece a borbulhar. Sirva quente ou à temperatura ambiente com pão ou batatas fritas.