Drink Frosé de melancia

Aproveitamos a alta das temperaturas para trazer um drink elegante (mas fácil) com textura Fronzen: O frosé de melancia.  É tão delicioso quanto lindo, com o sabor super doce melancia equilibrado com a acidez do limão e do vinho rosé.

A chave para fazer esta bebida, é congelar o vinho junto com os pedaços de melancia na noite anterior. Embora a melancia seja uma escolha popular para este drink de verão, você também pode trocar sua fruta congelada favorita. Este saboroso drink Frozen é feito com ingredientes simples, como pedaços de melancia congelados, suco de limão fresco, vodca, mel e uma garrafa de seu rosé favorito. Se você gosta de um coquetel sofisticado à beira da piscina durante o verão, este é um item obrigatório para o seu próximo dia na piscina.

Ingredientes:

• 1 garrafa (750 ml) de vinho rosé
• 4 xícaras (500 g) de pedaços de melancia congelados
• 3/4 xícara (180 ml) de vodca
• 1/4 xícara (60 ml) de suco de limão fresco
• 1/4 xícara (60 ml) de mel ou xarope simples
• Raminhos de hortelã fresca para decorar

Modo de preparo:

1. Despeje o rosé em bandejas de cubos de gelo e congele por pelo menos 6 horas. Os cubos não congelarão devido ao teor de álcool, mas ficarão firmes. Isso ajudará a evitar que a bebida derreta mais rápido.
2. Congele os pedaços de melancia em uma assadeira por 2 horas com espaço entre os pedaços. Transfira para um saco com zíper ou recipiente seguro para freezer. Você pode fazer isso com antecedência.
3. Coloque os pedaços de rosé congelados, pedaços de melancia congelados, vodka, suco de limão e néctar de agave em um liquidificador. Misture em alta velocidade até que a mistura esteja cremosa e homogênea. Despeje em taças e  decore com um pedaço de melancia e um raminho de hortelã fresca.Faz 4 a 6 bebidas.