Aprenda 5 receitas de mini sanduíches para festas

Como fazer mini sanduíches?

Fácil!

Você pode montar os mais variados tipos: com bisnaguinha, com pão doce, com pão sírio, como mini pão de sal, de batata, pão de forma, e muito mais!

E claro, os diferentes recheios são o ponto chave das suas receitas de mini sanduíches. Seja para festa infantil, para um coquetel, ou para deliciar em casa numa sexta a noite, ideias dessas delícias é o que não falta.

Veja 5 receitas super práticas que separamos para vocês:

Mini sanduíches de frango e Barbecue

Porções: 12

12 pães tipo bisnaguinhas
3 xícaras de frango cozido
⅓ de xícara de molho barbecue
½ cebola roxa cortada em fatias finas
6 fatias de queijo apimentado
¼ de xícara de salsinha bem picadinha
2 colheres de sopa de manteiga derretida

Modo de preparo:

Preaqueça o forno a 175 °C;
Corte os 12 pãezinhos ao meio;
Coloque a metade de baixo em uma assadeira média;
Espalhe o frango uniformemente sobre os pãezinhos, seguido pelo molho barbecue, cebola roxa, queijo apimentado e salsinha;
Coloque a outra metade dos pãezinhos por cima;
Pincele com manteiga derretida;
Asse por 20 minutos;
Fatie e sirva em seguida seus mini sanduíches!

Mini sanduíches egg bacon

Porções: 12

12 pães tipo bisnaguinha
9 ovos mexidos
6 fatias de presunto
6 fatias de queijo
8 tiras de bacon frito
100g de espinafre
2 colheres de sopa de manteiga derretida
1 colher de chá de pimenta-do-reino

Modo de preparo:

Preaqueça o forno a 175 °C;
Corte os 12 pãezinhos ao meio;
Coloque a metade de baixo em uma assadeira média;
Espalhe os ovos uniformemente sobre os pãezinhos, seguido pelo presunto, queijo, bacon e espinafre;
Coloque a outra metade dos pãezinhos por cima;
Pincele com manteiga derretida e polvilhe a pimenta por cima;
Asse por 20 minutos;
Fatie e sirva em seguida seus mini sanduíches!

Mini sanduíches de Frango e queijo

Porções: 12

12 pães tipo bisnaguinha
3 xícaras de frango assado e desfiado
½ xícara de molho de tomate
250g de muçarela de búfala
¼ de xícara de manjericão picado
½ xícara de manteiga derretida
3 dentes de alho bem picadinho
2 colheres de sopa de manjericão bem picadinho
2 colheres de sopa de parmesão ralado

Modo de preparo:

Preaqueça o forno a 175°C;
Corte os 12 pãezinhos ao meio;
Coloque a metade de baixo em uma assadeira média;
Espalhe o frango uniformemente sobre os pãezinhos, seguido pelo molho de tomate, muçarela e manjericão;
Coloque a outra metade dos pãezinhos por cima;
Misture a manteiga derretida com o alho, a salsinha e o parmesão;
Pincele a parte de cima das bisnaguinhas com a mistura de manteiga;
Asse por 20 minutos;
Fatie e sirva em seguida seus mini sanduíches!

Mini cheeseburger

Porções: 12

1 quilo de carne moída
2 colheres de chá de sal
2 colheres de chá de pimenta
2 colheres de chá de alho em pó
½ cebola em cubos
6 fatias de cheddar
12 pães tipo bisnaguinha
2 colheres de sopa de manteiga derretida
1 colher de sopa de gergelim

Modo de preparo:

Preaqueça o forno a 175 °C;
Misture a carne, o sal, a pimenta e o alho em pó em uma assadeira médias, misturando bem e pressionando em uma camada plana e nivelada;
Asse por 20 minutos;
Separe a carne assada e escorra o líquido;
Corte os 12 pãezinhos ao meio;
Coloque a metade de baixo na mesma assadeira média;
Coloque a camada de carne assada sobre as bisnaguinhas, seguida pela cebola e cheddar;
Coloque a outra metade dos pãezinhos por cima;
Pincele a parte de cima dos pãezinhos com manteiga e polvilhe o gergelim por cima;
Asse por 20 minutos;
Fatie e sirva em seguida seus mini sanduíches!

Mini misto quente com salaminho

Porções: 12

12 bisnaguinhas
200g de salame fatiado
200g de queijo muçarela
2 tomates picados
½ xícara de requeijão
2 colheres de sopa de manteiga derretida
2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
1 colher de sopa de salsinha

Modo de preparo:

Preaqueça o forno a 180°C;
Corte as bisnaguinhas na metade e reserve;
Coloque as bases das bisnaguinhas no fundo de uma travessa;
Coloque o salame, seguido pela muçarela, o tomates e cubra com o topo das bisnaguinhas;
Espalhe a manteiga derretida, o parmesão e a salsinha;
Leve ao forno por 10-15 minutos ou até ficar dourado;
Sirva em seguida seus mini sanduíches!