Picolé Arco Iris

INGREDIENTES5 bananas cortadas

½ xícara de mix de frutas vermelhas congeladas

½ xícara de blueberries congeladas

2½ xícaras de iogurte grego natural

1 xícara de água ou água de côco

½ xícara de morangos congelados

1 xícara de framboesas

2 xícaras de abacaxi sem casca cortado e congelado

1 punhado de espinafre

2 kiwis cortados e descascados

suco de ½  laranjas

suco de ½ limão

1 pêssego

¼ xícara de manga em pedaços congelada

MODO DE PREPARO

Para criar a camada roxa, bata no liquidificador 1 banana, o mix de frutas vermelhas, as blueberries e ½ xícara de água e ½ xícara de iogurte grego. Bata bem até obter uma mistura homogênea, adicione um pouco de água se necessário levando em conta que a mistura tem que ficar grossa.  Coloque em uma tigela e leve à geladeira enquanto você prepara as outras misturas.

Para criar a camada amarela, bata no liquidificador 1 banana, 1 xícara de abacaxi, ½ xícara de  iogurte grego e o suco de ½ laranja. Bata bem até obter uma mistura homogênea, adicione um pouco de água se necessário levando em conta que a mistura tem que ficar grossa.  Coloque em uma tigela e leve à geladeira enquanto você prepara as outras misturas.

Para criar a camada verde, bata no liquidificador 1 banana, 1 punhado de espinafre, 1 punhado de espinafre, 1 xícara de abacaxi, 2 kiwis, ½  xícara de  iogurte grego e o suco de ½ limão. Bata bem até obter uma mistura homogênea, adicione um pouco de água se necessário levando em conta que a mistura tem que ficar grossa.  Coloque em uma tigela e leve à geladeira enquanto você prepara as outras misturas.

Para criar a camada laranja, bata no liquidificador 1 banana, 1 pêssego, ¼ de xícara de manga congelada, ½  xícara de iogurte grego e o suco de ½ laranja. Bata bem até obter uma mistura homogênea, adicione um pouco de água se necessário levando em conta que a mistura tem que ficar grossa.  Coloque em uma tigela e leve à geladeira enquanto você prepara as outras misturas.

Para criar a camada rosa, bata no liquidificador 1 banana, ½ xícara de morangos congelados, ½ de  xícara de iogurte grego e ¼ de xícara de água. Bata bem até obter uma mistura homogênea, adicione um pouco de água se necessário levando em conta que a mistura tem que ficar grossa.  Coloque em uma tigela e leve à geladeira enquanto você prepara as outras misturas.

Retire todas as tigelas da geladeira, disponha com uma colher um pouco de cada cor nas formas de picolé a fim de ficarem coloridos. Leve a forma ao congelador até que fiquem firmes. Aproveite!