Pudim de nozes com chocolate: fácil e super saboroso!

Imagine uma sobremesa fácil e deliciosa para acompanhar o almoço em família ou o jantar romântico… O pudim de nozes com chocolate é a escolha perfeita! Com apenas alguns ingredientes você consegue fazer essa receita de dar água na boca e surpreender os seus convidados!

Ingredientes

• 300 g de nozes
• 2 latas de leite condensado
• 1 1/2 lata de leite
• 3 colheres de cacau em pó
• 3 ovos
• Aroma de baunilha (opcional)

Calda:

• 200 g de açúcar
• 1 xícara de água

Modo de preparo

Calda: Numa panela, coloque o açúcar e leve ao fogo para caramelizar. Junte a água e deixe ferver até obter uma calda na cor de guaraná. Espalhe a calda na forma de pudim e reserve.

Pudim: Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, o cacau em pó, os ovos e o aroma de baunilha. Desligue e coloque as nozes trituradas.

Vire este creme sobre a calda e leve ao forno para assar em banho-maria, no forno pré-aquecido a 180°C, por cerca de 50 minutos.

Deixe esfriar, vire sobre um prato ou travessa e leve para gelar.