Aprenda a fazer Pumpkin Spice: o famoso tempero do outono americano

Se você é como nós e adora sentir o aroma reconfortante de especiarias flutuando pela casa, então esta receita é para você. Nesta receita, compartilhamos  nossa versão caseira do famoso Pumpkin Spice, perfeito para adicionar aquele toque sazonal às suas tortas, bolos e bebidas favoritas. Vamos começar!

O tempero de abóbora (também conhecido como Pumpkin Spice) é uma mistura aromática de canela , noz-moscada , cravo e gengibre . Às vezes, pimenta da Jamaica está incluída. Você pode comprar a mistura de temperos na loja ou usar ingredientes que já tem em mãos para fazer seu Pumpkin Spice.

Ingredientes

• 3 colheres de sopa de canela em pó
• 2 colheres de chá de gengibre em pó
• 2 colheres de chá de noz-moscada ralada
• 1 colher de chá de cravo em pó
• 1 colher de chá de pimenta da Jamaica em pó
• 1 colher de chá de cardamomo em pó (opcional, mas adiciona um toque extra de sabor)

Em uma tigela pequena, misture todos os ingredientes e em seguida, armazene em um pequeno frasco ou recipiente com fechamento hermético

Esse pumpkin spice é perfeito para fazer receitas como a torta de abóbora disponível no link abaixo:

https://blog.tbox.com.br/receita/torta-de-abobora/