Waffle tradicional: aprenda a receita super fácil para fazer em casa!

Sabe aquela receita de waffle clássico e tradicional, fofinho por dentro e crocante por fora? Que tal prepará-la em casa? A delícia é uma opção de lanche ou sobremesa super saborosa que pode ser acompanhada com mel, coberturas de caramelo, frutas vermelhas, chocolate, marshmallow ou chantilly. A receita, de dar água na boca, é muito simples! Confira e faça em casa!

Ingredientes

• 1 3/4 xícara de farinha de trigo
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de sal
• 1 colher de sopa de açúcar branco
• 3 ovos grandes
• 7 colheres de sopa de óleo vegetal ou outro óleo líquido com sabor neutro
• 1 1/2 xícaras de leite ou soro de leite coalhado
• Essência de baunilha (opcional)

Modo de Preparo

1. Pré-aqueça a máquina de waffle antes de começar a misturar a massa.

2. Em uma tigela grande, misture a farinha, o fermento, o sal e o açúcar. Faça um poço no meio. Quebre os ovos no poço e bata levemente com um batedor ou garfo. Adicione o óleo, o leite e a essência de baunilha e mexa até ficar umedecido.

3. Coloque a massa na máquina de waffle quente e cozinhe até dourar e ficar crocante.

4. Prepare um acompanhamento para deixar a receita ainda mais gostosa! Frutas vermelhas, calda de chocolate, chantilly e mel são algumas opções certeiras. Depois sirva e aproveite!