Dicas 11/05/2023 TIPOS DE FACAS X TIPOS DE CORTES X ALIMENTOS As facas são ferramentas indispensáveis na cozinha, e ter o tipo certo de para cada corte pode fazer toda a diferença na qualidade do prato final. A marca Zwilling oferece uma ampla variedade, cada uma projetada para um propósito específico. A faca do chefe, por exemplo, é a mais versátil e usada na cozinha. É ideal para cortar, fatiar e picar uma ampla variedade de alimentos, como legumes, carnes e frutas. Sua lâmina larga e afiada permite um corte preciso e controlado. A santoku, por outro lado, é uma faca japonesa que possui uma lâmina mais curta e uma ponta mais afiada.… Quero ler
Dicas 02/05/2023 A AFIAÇÃO DAS FACAS ZWILLING Se você é um cozinheiro experiente ou apenas um entusiasta culinário, sabe que uma faca afiada é essencial para preparar alimentos com segurança e precisão. E a marca alemã Zwilling é conhecida por suas facas de alta qualidade e durabilidade. Mas para manter suas facas Zwilling afiadas e prontas para uso é necessário um cuidado especial. A afiação regular das facas é uma parte importante da manutenção das mesmas. Isso garante que a lâmina esteja sempre afiada, facilitando o corte de alimentos e diminuindo a chance de acidentes. A Zwilling oferece uma ampla gama de produtos para afiar facas, desde… Quero ler
